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2011.07.11

梅を干す

梅雨明けを待って…
ご近所のUくんママと漬けておいた梅を今日から3日3晩干すことに・・・

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かわいい梅ちゃんたちをざるに移して・・・

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我が家は南からの日当たりは抜群なのでこんな感じに見るからに干からびてくれそうな・・・

また木曜日、梅酢に浸したら3ヶ月くらいでおいしくいただけるようです。
やっぱり、なんでもそうだけど、自分で時間や手間暇をかけたものは可愛いなあ…

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